Ricetta di: Annarè

INVOLTINI DI MELANZANA IN TEMPURA

Name: INVOLTINI DI MELANZANA IN TEMPURA
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 12 melanzane; 200 grammi macinato carne; intero; 100 grammi di farina 00; 50 grammi fecola patate; 70 ml di birra; olio per friggere; sale e pepe

Scrivi una recensione

Piatto delicato, veloce e saporito...i miei amici ne vanno matti..

Ingredienti

12 melanzane
200 grammi macinato carne
intero
100 grammi di farina 00
50 grammi fecola patate
70 ml di birra
olio per friggere
sale e pepe

Componi la tua lista della spesa

Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.

Caratteristiche

Portata

CONTORNO · Vedi altre ricette

Vedi altre ricette

Tempo di preparazione

20 min · Ricette con tempi simili

Ricette con tempi simili

Tempo di cottura

10 min · Ricette simili

Ricette simili

Difficoltà

Facile · Vedi altre ricette

Vedi altre ricette

Ricetta per persone

Recensioni 1 - Click 2314

2,3 (8)

Preparazione

1. Tagliare a fetta la melanzana

2. Farcire le fette con un composto di uovo, macinato di carne, sale e pepe, quindi richiuderle e passarle in una pastella di farina , fecola e birra

3. Friggerle in abbondante olio..

Nel sito trovi 10.429 ricette da esplorare

Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti

Cerca Ricette →