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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Sbucciare, lavare e tagliare a pezzetti le carote e le patate
2. Immergetele in acqua salata e fate bollire
3. Passare il tutto nello schiacciapatate, fate cuocere la purea ottenuta a fuoco lento con il latte e la noce di burro continuando a mescolare fino ad ottenere una crema omogenea.
2. Immergetele in acqua salata e fate bollire
3. Passare il tutto nello schiacciapatate, fate cuocere la purea ottenuta a fuoco lento con il latte e la noce di burro continuando a mescolare fino ad ottenere una crema omogenea.
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asso
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Insolito purè!