1. Pulire accuratamente i frutti di mare.

2. Lavare le melanzane e cuocerle "al funghetto" con uno spicchio d'aglio e il prezzemolo

3. Tenere da parte.

4. Pulire i pomodori, privarli della pelle scottandoli in acqua bollente, tagliarli a filetti.

5. In un tegame capiente mettere l'olio e la mezza cipolla, quando diventa trasparente aggiungere i pomodori e farli cuocere per 15 minuti

6. Regolare di sale, aggiungere il peperoncino e qualche foglia di basilico

7. Tenere da parte.

8. Mettere il secondo spicchio d'aglio in un tegame con un pochino d'olio, far scaldare e far aprire le vongole, pepare.

9. Mettere a cuocere la pasta.

10. Nel tegame del pomodoro aggiungere le melanzane preparate precedentemente e le vongole, far amalgamare i sapori.

11. Scolare la pasta e mantecarla con il sugo preparato.

12. Prima di servirla aggiungere il basilico tagliato grossolanamente.