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FRITTATA CON LE PATATE
E' una frittata insolita, gustosa, piace anche ai bambini ed è indicata anche per un pranzo fuori casa per esempio: una scampagnata.
Preparazione
1. Tagliare le patate a cubetti e cuocerle nella padella antiaderente con olio bollente (abbondante) come per fare le patate fritte
2. Quando sono belle croccanti scolare l'olio e aggiungere le uova sbattute con il sale
3. Mischiare tutto e lasciare cuocere coperto a fuoco dolce, girare la frittata e far cuocere ancora quanche minuto lentamente
4. Togliere dal fuoco e servire anche tiepida
5. E' buonissima.
2. Quando sono belle croccanti scolare l'olio e aggiungere le uova sbattute con il sale
3. Mischiare tutto e lasciare cuocere coperto a fuoco dolce, girare la frittata e far cuocere ancora quanche minuto lentamente
4. Togliere dal fuoco e servire anche tiepida
5. E' buonissima.
Pandora
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E' una frittata insolita, gustosa, piace anche ai bambini ed è indicata anche per un pranzo fuori casa per esempio: una scampagnata.