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TORTA AL CIOCCOLATO
Veloce nella preparazione ma molto buona. Se vi va potete anche ricoprirla di panna. Per i più golosi!
Ingredienti
• 50g di cacao
• 100g di burro
• 100g di mandorle sgusciate e tritate
• 100g di zucchero
• 150g di farina
• 150ml di panna
• 1 bustina di lievito per dolci
• 4 uova
Preparazione
1. Ammorbidite il burro lavorandolo con lo zucchero fino ad ottenere una crema omogenea
2. Unite i tuorli, il cacao, le mandorle, la farina, gli albumi montati a neve, la panna montata a neve e infine la bustina di lievito
3. Amalgamate bene il tutto, versate l'impasto in una tortiera imburrata e infornate a forno caldo cuocendo per circa 50m a 180°C(nella cottura controllate può terminare anche dopo 30 minuti) se vi piace potete farcire la torta con marmellata di albicocche.
2. Unite i tuorli, il cacao, le mandorle, la farina, gli albumi montati a neve, la panna montata a neve e infine la bustina di lievito
3. Amalgamate bene il tutto, versate l'impasto in una tortiera imburrata e infornate a forno caldo cuocendo per circa 50m a 180°C(nella cottura controllate può terminare anche dopo 30 minuti) se vi piace potete farcire la torta con marmellata di albicocche.
elaisa
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Veloce nella preparazione ma molto buona. Se vi va potete anche ricoprirla di panna. Per i più golosi!