Ricetta di macride

PASTICCINI DA THE'

Name: PASTICCINI DA THE'
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 gr.di farina; 80 gr.di zucchero; 140 gr.di margarina; 2 tuorli d'uovo; 1 cucchiaino di lievito in polvere; buccia grattuggiata di un limone; ciliege candite; mandorle spellate

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Sono veramente buonissimi, perfetti da offrire alle amiche con il the' o per coccolarsi un po' durante la giornata.

Ingredienti

• 200 gr.di farina

• 80 gr.di zucchero

• 140 gr.di margarina

• 2 tuorli d'uovo

• 1 cucchiaino di lievito in polvere

• buccia grattuggiata di un limone

• ciliege candite

• mandorle spellate

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Ricetta per persone

Recensioni 3 - Click 5008

2,3 (9)

Preparazione

1. Lavorare la margarina con lo zucchero, quindi aggiungere gli altri ingredienti ed impastare bene fino ad avere un composto sodo

2. Quindi formare delle palline, appiattirle lievemente, immergerle nel bianco d'uovo leggermente sbattuto e disporle, distanziate, sulla placca rivestita con carta da forno

3. Su ogni pallina appiattita disporre una mezza mandorla o una ciliegia candita, avendo cura di premere bene nel centro

4. Cuocere i dolcetti in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti circa.

macride

0,0 (9)

per deny80: allora,ora ti spiego,i rossi d'uovo vanno messi nell'impasto,gli albumi servono invece per spennellare i pasticcini prima di metterli in forno.pero' gli albumi prima di essere spennellati sui pasticcini vanno leggermente sbattuti.ù ciao

deny80

0,0 (9)

Grazie Macride, era tempo che cercavo questa ricetta! Una domandina però, tra gli ingredienti dici rossi d'uovo, ma nella ricetta dici bianchi.... Quale parte dell'uovo dobbiamo usare?