Scopri le categorieRicetta di macride
NODI DOLCI ALLE MANDORLE
Sono dei biscotti molto semplici, gustosi e belli a vedersi, e se volete proprio strafare li potrete accompagnare con una salsa al cioccolato.
Ingredienti
• 125 gr di farina
• 135 gr. di burro
• 5 cucchiai di zucchero
• 2 tuorli
• 5 gr. di cannella in polvere
• 100 gr. di mandorle spellate e tostate
• 10 ml di rum
• 30 ml di latte
• 20 gr. di zucchero al velo
Preparazione
1. Tritate finemente le mandorle tostate
2. Impastate la farina, lo zucchero, il burro ammorbidito, la cannella e le mandorle, unite il rum poco per volta
3. Quindi formate dei rotolini di impasto (circa 2 cm di diametro e 12 di lunghezza)ed annodateli ad una estremita'
4. Intanto riscaldate il forno a 170°C, ponete i dolcetti sulla placca foderata con carta da forno e leggermente unta di burro, spennellate la superficie dei dolcetti con il latte ed infornate per circa 15 minuti
5. Quando saranno cotti, sfornateli, fateli raffreddare e spolverizzateli con lo zucchero a velo fatto scendere da un colino.
2. Impastate la farina, lo zucchero, il burro ammorbidito, la cannella e le mandorle, unite il rum poco per volta
3. Quindi formate dei rotolini di impasto (circa 2 cm di diametro e 12 di lunghezza)ed annodateli ad una estremita'
4. Intanto riscaldate il forno a 170°C, ponete i dolcetti sulla placca foderata con carta da forno e leggermente unta di burro, spennellate la superficie dei dolcetti con il latte ed infornate per circa 15 minuti
5. Quando saranno cotti, sfornateli, fateli raffreddare e spolverizzateli con lo zucchero a velo fatto scendere da un colino.
macride
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Sono dei biscotti molto semplici, gustosi e belli a vedersi, e se volete proprio strafare li potrete accompagnare con una salsa al cioccolato.