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PETTI DI POLLO RIPIENI AL LATTE
Piatto veloce e semplice pronto a soddistare tutti i palati, grandi e piccoli. Provateli e buon appetito!!!
Ingredienti
• 4 fette di petto di pollo
• 1/2 etto di mortadella tagliata fine
• 2 sottilette
• farina
• 1 noce di burro
• sale
• 1 tazza di latte
Preparazione
1. Prendete 4 belle fettine di petto di pollo, adagiatevi su ognuna un pezzetto di mortadella, un pezzetto di sottiletta, richiudete le fette a metà e fermate con gli stuzzicadenti
2. Infarinate i petti di pollo e metteteli a cuocere su una padella con del burro sciolto
3. Quando saranno dorati salare su ambo i lati e versare la tazza di latte
4. A questo punto alzare la fiamma per far restringere il latte fino a quando si sarà formata una cremina
5. Servire caldi con l crema di latte sopra.
2. Infarinate i petti di pollo e metteteli a cuocere su una padella con del burro sciolto
3. Quando saranno dorati salare su ambo i lati e versare la tazza di latte
4. A questo punto alzare la fiamma per far restringere il latte fino a quando si sarà formata una cremina
5. Servire caldi con l crema di latte sopra.
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claudia77
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Piatto veloce e semplice pronto a soddistare tutti i palati, grandi e piccoli. Provateli e buon appetito!!!