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Ricetta di: mag77
POLLO ALLE MANDORLE
Un piatto semplice e gustoso. La mia famiglia ne va matta.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 4 - Click 2799
Preparazione
1. Tagliare grossolanamente il petto di pollo a pezzetti e infarinarli
2. Nel frattempo soffriggere la cipolla in abbondante burro, versarvi la carne e cuocere a fuoco vivace per 15-20 minuti in una padella capiente mescolando ogni tanto
3. Intanto tagliare le mandorle a pezzetti e quasi a fine cottura aggiungerle al composto con 3-4 cucchiai di salsa di soja
4. Cuocere ancora per cinque minuti a fuoco piu'basso mescolando e servire.
2. Nel frattempo soffriggere la cipolla in abbondante burro, versarvi la carne e cuocere a fuoco vivace per 15-20 minuti in una padella capiente mescolando ogni tanto
3. Intanto tagliare le mandorle a pezzetti e quasi a fine cottura aggiungerle al composto con 3-4 cucchiai di salsa di soja
4. Cuocere ancora per cinque minuti a fuoco piu'basso mescolando e servire.
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elena
0,0 (0)
A molte persone la salsa di soia provoca forti mal di testa
con cosa posso sostituirla?
mag77
0,0 (0)
Un piatto semplice e gustoso. La mia famiglia ne va matta.
claudia
0,0 (0)
Ma cos'è la salsa di soia?
elena
0,0 (0)
la salsa di soia è una cremina scura molto usata nella cucina orientale al posto del sale, ed è composta principalmente dal gluttamato di sodio. Semplificando è una specie di dado da cucina... sciolto