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- 250 grammi pomodorini pachino (ciliegini)
- 4 spicchi di aglio
- foglie basilico
- olio extra vergine d'oliva
- 500 grammi di bucatini
- pecorino grattuggiato
- sale
- peperoncino grattuggiato
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 4260
Preparazione
1. Preparare in un piatto da portata capiente i pomodorini crudi tagliati in due, aggiungere gli spicchi d'aglio tagliati in quattro, aggiungere l'olio d'oliva e un cucchiaino di sale marino ed il peperoncino e lasciare macerare per 30 minuti circa
2. Far bollire i bucatini e appena cotti versarli nel piatto di portata rimescolando il tutto
3. Spolverare con il pecorino e servire.
2. Far bollire i bucatini e appena cotti versarli nel piatto di portata rimescolando il tutto
3. Spolverare con il pecorino e servire.
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maria
0,0 (0)
... ovviamente niente peperoncino...
lisycon
0,0 (0)
Bucatini alla Lisycon.