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Ingredienti
• 500 g di farina manitoba
• 1/2 cubetto di lievito
• 75 g di margarina
• 50 g di zucchero
• 150 cl di acqua
• 1/2 bustina di vanillina
Preparazione
1. Sciogliamo il lievito in poca acqua tiepida e impastiamo la farina con la vanillina,la margarina, la restante acqua e lo zucchero(la pasta deve essere molle)
2. Lasciamo a lievitare 2 ore
3. Passato il tempo, rimpastiamo il tutto e, con dei pezzetti di pasta di circa 100 grammi, formiamo delle palle
4. Con il pollice facciamo un buco al centro e mettiamo una pallina più piccola,spennelliamo con il rosso d'uovo sbattuto e lasciamo lievitare altre 3 ore
5. Inforniamo a 180°C nella parte centrale del forno per circa 30 minuti.
2. Lasciamo a lievitare 2 ore
3. Passato il tempo, rimpastiamo il tutto e, con dei pezzetti di pasta di circa 100 grammi, formiamo delle palle
4. Con il pollice facciamo un buco al centro e mettiamo una pallina più piccola,spennelliamo con il rosso d'uovo sbattuto e lasciamo lievitare altre 3 ore
5. Inforniamo a 180°C nella parte centrale del forno per circa 30 minuti.
rossanaa
0,0 (1)
l'uovo non ci vuole, l'impasto deve venire molto morbido a limite metti un pochino di acqua in meno.
Emy82
0,0 (1)
L'uovo ci vuole?
rossanaa
0,0 (1)
Provate e assicurate.
SanchoPanza
0,0 (1)
Cosa è la farina manitoba?
remy
0,0 (1)
ho provato a farle ma l'impasto era davvero troppo molle, non è troppa l'acqua!