Ricetta di ciprea

MOUSSE DI TONNO

Ideale di questi tempi!

Ingredienti

• 400 gr di tonno

• 250 gr di besciamella

• succo di 1 limone intero

• 1 dado di gelatina per preparazioni salate

Portata

ANTIPASTO

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facile

Ricetta per persone

4


Recensioni 1 - Click 5910

2,4 (9)


Preparazione

1. Sciogliere il dado d gelatina in 250 ml di acqua.

2. Lasciate che la gelatina ottenuta si raffreddi e nel frattempo frullate il tonno (fatto precedentemente sgocciolare) aggiungere la besciamella e il succo di limone.

3. Quando la gelatina si sarà raffreddata aggiungerla al composto

4. Riporre il tutto in uno stampo e lasciarlo in frigo per un paio díore.

5. Quando la nostra mousse si è solidificata mettetela su un piatto da portata e guarnitela a vostro piacere!

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Ideale di questi tempi!

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