Ricetta di: valesire

GRANO SARACENO CON PESTO E POMODORINI

Name: GRANO SARACENO CON PESTO E POMODORINI
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 gr di grano saraceno precotto; 200 gr di pesto; 300 gr di pomodori ciliegini; 100 gr di grana a scaglie; olio di oliva; sale; pepe

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Primo piatto velocissimo e leggero, adatto per i mesi estivi.

Ingredienti

• 250 gr di grano saraceno precotto

• 200 gr di pesto

• 300 gr di pomodori ciliegini

• 100 gr di grana a scaglie

• olio di oliva

• sale

• pepe

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Ricetta per persone

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2,3 (8)

Preparazione

1. Bollire il grano per 10 minuti in acqua salata, scolare e raffreddare.

2. Condirlo con un po' d'olio d'oliva, sale e pepe e poi aggiungere il pesto.

3. Unire i pomodorini tagliati a metà o a quarti, e il grana a scaglie.