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PIZZELLE
Buonissime da mangiare anche semplici. Provatele e fatemi sapere.
Ingredienti
• 6 uova
• 700 g. Farina
• 350 g. Zucchero
• 1/4 latte
• limone grattugiato
• 1 bustina lievito
• PER IL RIPIENO:
• Nutella o marmellata
• UTENSILE DA CUCINA:
• (ferro per pizzelle).
Preparazione
1. Rompete le uova in una scodella, unitevi lo zucchero, il latte e il limone
2. Quando il composto risulta ben fluido, aggiungete la farina e il lievito
3. Ora scaldate il ferro delle pizzelle sul fuoco o sul gas e prendere con un cucchiaino il composto, metterlo nel ferro, adagiate quest'ultimo sulla fiamma e dopo pochi istanti sarà fatta
4. Una volta fredda riempite a piacere con nutella o marmellata.
2. Quando il composto risulta ben fluido, aggiungete la farina e il lievito
3. Ora scaldate il ferro delle pizzelle sul fuoco o sul gas e prendere con un cucchiaino il composto, metterlo nel ferro, adagiate quest'ultimo sulla fiamma e dopo pochi istanti sarà fatta
4. Una volta fredda riempite a piacere con nutella o marmellata.
barbarix
0,0 (1)
ciao!! ma che cosa è il ferro per pizzelle?? non l'ho mai sentito!!! Grazie
Teresa
0,0 (1)
è un ferro che non si trova tanto in giro... ora si usa la piastra elettrica, tipo quella per cialde. Io le preparo, poi le farcisco con nutella a due a due e le spolverizzo con zucchero a velo. Si può sostituire il limone con un aroma, tipo vaniglia o rhum... sono buonissime e veloci da preparare
pruccola81
0,0 (1)
Buonissime da mangiare anche semplici. Provatele e fatemi sapere.