Ricetta di silvana47

PANFORTE SILVANA47

Name: PANFORTE SILVANA47
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 gr. di acqua; 300 gr. di zucchero; 300 gr. di farina; 500 gr. di mandorle non spellate; 200 gr cedro candito; 200 gr. di arancia candita; aromi per panforte (noce moscata, cannella,) in genere si trova il misto già pronte nelle drogherie

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… buonissimo. Se lo fate una volta non lo comprerete mai più. Si mantiene tanto tempo è può essere un'idea regalo da inserire nel cesto di Natale.

Ingredienti

• 300 gr. di acqua

• 300 gr. di zucchero

• 300 gr. di farina

• 500 gr. di mandorle non spellate

• 200 gr cedro candito

• 200 gr. di arancia candita

• aromi per panforte (noce moscata, cannella,) in genere si trova il misto già pronte nelle drogherie

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Ricetta per persone

Recensioni 4 - Click 2094

2,6 (10)

Preparazione

1. Bollire acqua aggiungi in bollitura lo zucchero e fai bollire per 3 minuti poi, le mandorle metà trite e metà intere e lascia cuocere per 5 minuti aggiungi canditi e spezie e bolli per 3 minuti, infine aggiungi la farina e lascia cuocere per 5 minuti

2. Attenzione dovrai girare sopesso l'impasto con un cucchiaio di legno, quando aggiungerai la farina verrà molto solido, non ti impressionare e continua a girare con forza

3. Avrai preparato intnato una teglia coperta con careta forno sopra a questa spolverizza dello zucchero a velo e metti sopra l'ostia versa l'impasto schiaccia bene e lascia raffreddare

4. Ricopri con zucchero a velo.

silvana47

0,0 (1)

la farina uso quella normale da dolci 00, le mandorle crude.Provaci ,è molto buono,e come dici tu non è difficile. Solo la parte finale, quando aggiungi la farina. è molto duro da girare, ma non ti preoccupare, insisti...

72.patrizia

0,0 (1)

la farina e' di grano tenero? e le mandorle sono tostate o crude? non sembra difficile fare questo dolce... penso che ci provero'

Sottomarina

0,0 (1)

sono già tre volte che lo rifaccio! un successone!! la prima volta, come ti scrissi, dopo averlo messo nello stampo l'ho cotto in forno per circa 20 minuti, perchè l'avevo visto pallidino e non avevo avuto il tempo di chiederti ulteriori spiegazioni. Poi le due volte successive ho fatto come hai detto tu. E in effetti il giorno dopo era perfetto. Anzi più passano i giorni e più buono è. Grazie di cuore silvana meravigliosa ricetta! mi sa che anch'io non lo comprerò mai più, questo è troppo buono!!