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TORTA AL LIMONE (SOLO ALBUMI)
Per tutte le mie amichei del forum che me l'hanno richiesta. E' leggera e buonissima. Potete diminuire la quantità di zucchero... nella ricetta originaria erano 400gr di zucchero ma per me era troppo dolce. Aspetto i vostri commenti.
Ingredienti
• 6 albumi d'uovo
• 200gr di burro o margarina
• 400gr di farina
• 300gr di zucchero
• 1 bicchiere scarso di latte
• 1 limone grattugiato e spremuto
• 1 bustina lievito per dolci
Preparazione
1. Montare a neve gli albumi con lo zucchero, unire il latte e la margarina sciolta e fredda, la farina, il lievito e infine il limone.
2. Infornare a 150°C - 160°C per 45 minuti.
2. Infornare a 150°C - 160°C per 45 minuti.
anthony
0,0 (1)
Buonissima. Ho fatto stasera. Ho Tagliato a metà e ho farcito con la nutella.
Claudiaa
0,0 (1)
bircetti
0,0 (1)
Molto buona, soffice e leggera, ideale per la colazione.
megthebest
0,0 (1)
veramente deliziosa!!!!!!!
ho notato che è ancora buona il giorno dopo averla fatta!!!!! 
ciao
lafatina
0,0 (1)
io ho fatto la torta di claudia modificandola nella dose di burro..praticamente ho messo 50gr di quello a basso contenuto di colesterolo..è venuta ugualmente soffice e davvero buona(vox populi;-))..però la seconda volta ho messo 250 di zucchero..altrimenti diventava troppo dolce^_^