Ricetta di jordan

BACI AL COCCO

Name: BACI AL COCCO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 120 g. cioccolato fondente; 120 g. zucchero a velo; 120 g. cocco grattuggiato; 1 uovo; 1 cucchiaino di rhum

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Sono delle bombe caloriche, sono di aspetto bellissimo e fate un figurone garantito.

Ingredienti

• 120 g. cioccolato fondente

• 120 g. zucchero a velo

• 120 g. cocco grattuggiato

• 1 uovo

• 1 cucchiaino di rhum

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Ricetta per persone

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2,3 (10)

Preparazione

1. Spezzettate il cioccolato e sciogletelo a bagnomaria togliete il recipiente dal fuoco e incorporatevi lo zucchero a velo il rhum, e 80 gr

2. di cocco e legate tutto con l'uovo, amalgamando velocemente

3. Prelevate il composto tiepido in piccole quantita aiutandovi con due cucchiai fatene tante palline e rotolatele nel cocco restante, mettetele nei pirottini di carta e fate solidificare in frigo.