Ricetta di fumina
NUTELLA FATTA IN CASA
Questa è la ricetta per farsi in casa la nutella.. per i golosi come me, di vantaggi ce ne sono tanti, si è sicuri di ciò che ci si mette ingredienti senza ombra di dubbio genuini evitando tutti qui grassi animali e vegetali che sono presenti nella nutella.
Ingredienti
• 60 gr. di nocciole tostate
• 100 gr. di cioccolato fondente o a latte
• 70 gr. di burro
• 100 gr. di zucchero
• 100 gr. di latte
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 14 - Click 35829
Preparazione
1. Mettere lo zucchero, le nocciole e il cioccolato (io preferisco quello al latte) nel frullatore e ridurle in polvere.
2. Dopo di che versare il tutto in un pentolino aggiungendo il burro ed il latte mescolare bene e mettere sul fuoco portare il tutto ad ebolizione e far pollire per 2/3 minuti
3. Ecco pronta la NUTELLA, metterla in un vasetto di vetro e lasciarla raffredare
4. Se vi dovesse avanzare.
5. cosa che a me succede raramente poteta conservarla per qualche giorno in frigo, in un vasetto chiuso
6. Ottima da splamare sul pane e far dolci.
2. Dopo di che versare il tutto in un pentolino aggiungendo il burro ed il latte mescolare bene e mettere sul fuoco portare il tutto ad ebolizione e far pollire per 2/3 minuti
3. Ecco pronta la NUTELLA, metterla in un vasetto di vetro e lasciarla raffredare
4. Se vi dovesse avanzare.
5. cosa che a me succede raramente poteta conservarla per qualche giorno in frigo, in un vasetto chiuso
6. Ottima da splamare sul pane e far dolci.







lele
0,0 (1)
Ciao, trovo la tua ricetta interessantissima ma ho bisogno di un chiarimento: se nel frullatore metto zucchero nocciole e cioccolato, devo aspettarmi che esca tutto sminuzzato perfettamente? Altre ricette consigliano di tritare finemente e a lungo le nocciole perché si crei una pasta dal sapore molto intenso. É vero che a provare ci metto meno che a scriverti, ma tu che dici?
Mari54
0,0 (1)
L'ho appena fatta ora si deve raffreddare, l'ho assaggiata ed e' veramente squisita. L'avevo fatta un po' di tempo fa ma con il cioccolato fondente e devo dire che questa versione per me e' piu' gustosa, naturalmente dipende dai gusti. Complimenti davvero e poi si fa' prestissimo
Maresa
0,0 (1)
Ciao, posso usare olio di semi al posto del burro. Grazie
.
fumina
0,0 (1)
Questa è la ricetta per farsi in casa la nutella.. per i golosi come me, di vantaggi ce ne sono tanti, si è sicuri di ciò che ci si mette ingredienti senza ombra di dubbio genuini evitando tutti qui grassi animali e vegetali che sono presenti nella nutella.
Bertilla
0,0 (1)
Beh di golosi siamo tanti! evviva e la rete è una miniera d'oro. Ho fatto questa Nutella perchè la curiosità era tanta, ho anche fatto delle varianti, cioè ho sostituito il latte con la bevanda alla soia e il burro con la margarina. La versione originale non l'ho fatta e quindi non l'ho provata ma vi assicuro che anche con le mie varianti è eccezionale. Ultimamente sono un pò fissata con il latte vaccino, si cominciano a dire tante cose non buone su quello che abbiamo considerato da sempre l'alimento per eccellenza. Boh vedete voi provate poi decidete. Ciao a tutti