Ricetta di Dunja

QUICHE LORRAINE

Name: QUICHE LORRAINE
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 porzione di pasta sfoglia rotonda già spianata; 150 g. fettine di pancetta tagliata fine; 1 1/2 dl latte; 1 1/2 dl panna; 3 uova; poco sale; pepe; noce moscata

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Ricetta facilissima. Per cena basta questa torta accompagnata da una buona insalata.

Ingredienti

• 1 porzione di pasta sfoglia rotonda già spianata

• 150 g. fettine di pancetta tagliata fine

• 1 1/2 dl latte

• 1 1/2 dl panna

• 3 uova

• poco sale

• pepe

• noce moscata

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Ricetta per persone

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2,4 (9)

Preparazione

1. Tagliate la pancetta in piccoli pezzi e rosolatela in un po' d'olio.

2. Bucherellate la pasta sfoglia e versatevi la pancetta

3. Mescolate tutti gli altri ingredienti e versateli sopra.

4. Infornate a 220°C per circa 25-30 min

5. nella parte inferiore del forno.