Ricetta di gemels91

LE SUPER PIZZETTE DELLE GEMELS

Name: LE SUPER PIZZETTE DELLE GEMELS
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: per l'impasto:; 500 gr di farina; 30 gr di lievito di birra; 250 dl di acqua tiepida; sale q.b.; un cucchiaino di zucchero; due cucchiai di olio extra vergine d'oliva; per la farcitura:; 4 mozzarelle; polpa di pomodoro q.b.; timo e/o origano; sale q.b.

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SONO BUONISSIME E FALICI DA FARE!........BUON APPETITO!!!!

Ingredienti

• per l'impasto:

• 500 gr di farina

• 30 gr di lievito di birra

• 250 dl di acqua tiepida

• sale q.b.

• un cucchiaino di zucchero

• due cucchiai di olio extra vergine d'oliva

• per la farcitura:

• 4 mozzarelle

• polpa di pomodoro q.b.

• timo e/o origano

• sale q.b.

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Ricetta per persone

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2,6 (10)

Preparazione

1. Mettere a bagno lo lievito con lo zucchero e 125dl di acqua tiepida per circa 5 minuti,cioè fino a quando non si forma la schiuma.Dopo di chèaggiungere un po per volta la farina,il resto dall'acqua,il sale e l'olio.Impastare bene e poi formare una palla da mettere a lievitare per circa un'ora in un luogo tiepido.Intanto accendere il forno a 200°.A lievitazione ultimata formare delle formine rotonde con l'impasto e ad ognuna aggiungere sopra un po di pomodoro,un pezzetto di mozzarella,timo e/o origano e un po di sale.Mettere in forno per circa 25/30 minuti.Dovrebbero venire circa 50/55 pizzette.