Ricetta di cristina90

FLAN DI SPINACI

Name: FLAN DI SPINACI
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 10 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 5 kg di spinaci; 1. 5 kg di insalata indivia; 9 uova; 2. 5 l di besciamella; 500 g di parmigiano reggiano; 250 g di panna da cuccina; sale; 1 noce moscata

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Un buon piatto per una buona occasione.

Ingredienti

• 5 kg di spinaci

• 1. 5 kg di insalata indivia

• 9 uova

• 2. 5 l di besciamella

• 500 g di parmigiano reggiano

• 250 g di panna da cuccina

• sale

• 1 noce moscata

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Ricetta per persone

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2,1 (9)

Preparazione

1. Lessare gli spinaci e indivia, scolare e saltarli in padella

2. Tritarli, aggiungere le uova, il parmigiano reggiano, la panna da cucina sale, noce moscata e la besciamella

3. Mescolare il tutto mettere negli stampi e cuocere in forno negli stampi a bagno-maria.