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POLLO ALLA SENAPE
Un piatto molto appetitoso, semplice da preparare e di grande effetto.
Ingredienti
• 600 gr petto di pollo
• 1/2 cipolla
• 5 cucchiai di besciamella
• 2 cucchiai di senape in crema
• 1 cucchiaio di salsa di soia
• 1 spicchio d'aglio
• prezzemolo
• olio
• sale
• pepe
Preparazione
1. Tagliare a cubettini il petto di pollo
2. Tritare finemente la cipolla e farla rosolare in una padella con dell'olio
3. Aggiungere il petto di pollo e farlo cuocere a fuoco medio per 10 minuti
4. Nel frattempo in una ciotola unire la besciamella (va bene anche quella pronta), la senape e la salsa di soia e mescolare fino ad ottenere una crema omogenea
5. Quando il pollo sarà cotto, abbassare la fiamma, aggiungere la salsa alla senape ed un trito di aglio e prezzemolo
6. Cuocere per altri 5 minuti sempre mescolando, quindi servire.
2. Tritare finemente la cipolla e farla rosolare in una padella con dell'olio
3. Aggiungere il petto di pollo e farlo cuocere a fuoco medio per 10 minuti
4. Nel frattempo in una ciotola unire la besciamella (va bene anche quella pronta), la senape e la salsa di soia e mescolare fino ad ottenere una crema omogenea
5. Quando il pollo sarà cotto, abbassare la fiamma, aggiungere la salsa alla senape ed un trito di aglio e prezzemolo
6. Cuocere per altri 5 minuti sempre mescolando, quindi servire.
bymba
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Un piatto molto appetitoso, semplice da preparare e di grande effetto.