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PANINI AL FORMAGGIO
Un goloso "pane" da servire come antipasto... davvero ottimo
Ingredienti
• 4 etti di farina
• 4 uova
• 150 g di olio evo
• 150 g di latte
• 50 g di pecorino grattugiato
• 50 g di parmigiano grattugiato (un pochino per la teglia)
• 50 g di groviera tritata grossolanamente
• 2 bustina di lievito istantaneo per pizze
• sale
• pepe
Preparazione
1. Miscelare tutti gli ingredienti insieme, imburrare uno stampo da plum-cake, cospargerlo di parmigiano grattato e metterci l'impasto, infornare per 40 minuti a 180°C
2. tagliare a strati e riempirlo con varie mousse di diversi colori.
3. Si possono fare anche dei piccoli panini usando le formine dei muffins da servire come antipasto con prosciutto.
2. tagliare a strati e riempirlo con varie mousse di diversi colori.
3. Si possono fare anche dei piccoli panini usando le formine dei muffins da servire come antipasto con prosciutto.
stefy69
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Un goloso "pane" da servire come antipasto... davvero ottimo
amcesu
0,0 (1)
Buoni e....belli! Hai anche qualche suggerimento per le farciture? Grazie e complimenti!
stefy69
0,0 (1)
Ciao puoi farcirli come vuoi ...ho postato una ricettina di una salsina ottima per riempire questi panini... oppure con classici affettati misti......insalata russa, capricciosa, ti puoi sbizzarrire a piacere!!!!