Ricetta di mammaf
CIPOLLE A MODO MIO
Piatto gustoso e veloce, allo stesso modo si possono cucinare anche le patate tagliate a tocchi.
Ingredienti
• 8 o 9 cipolle non troppo grosse
• sale
• pepe
• olio
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
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Preparazione
1. Pulire e tagliare a metà le cipolle poi tuffatele per qualche minuto in acqua bollente salata quindi prendetele delicatamente con la schiumarola e deponetele in una pirofila da forno ben allineate, con il taglio rivolo verso l'alto, condire con un pochino di sale e pepe un goccio di olio, unire una cucchiaiata di acqua di cottura quindi mettere in forno finchè saranno dorate coprendo magari con un pochino di stagnola per evitare che brucino.







mammaf
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Piatto gustoso e veloce, allo stesso modo si possono cucinare anche le patate tagliate a tocchi.