Ricetta di saraesse
TORTA DI NOCI - KARIDOPITA
Per chi ama le noci, una "dolcissima" torta greca...
Ingredienti
• Per la torta:
• 250 gr. Burro
• 1 tazza di zucchero
• 7 tuorli díuovo
• 1 bustina di lievito
• 1 bustina di vaniglia
• 1 tazza noci tritate
• 2.5 tazze pangrattato
• 1 tazza caffè cocnac
• burro e pangrattato per la tortiera
• Per lo sciroppo:
• 3 tazza zucchero
• 2.5 tazze acqua
• 1/2 limone spremuto
Preparazione
1. Montare il burro con lo zucchero e le uova.
2. Aggiungere il resto degli ingredienti.
3. Imburrare e cospargere di pangrattato la tortiera e versarvi il composto.
4. Infornare e cuocere per circa uníora a 180-200°C.
5. Fare raffreddare molto bene il dolce.
6. Bollire lo sciroppo per circa 5 minuti e versarlo caldo sulla torta ben fredda.
7. Conservare in frigo e servire ben freddo.
2. Aggiungere il resto degli ingredienti.
3. Imburrare e cospargere di pangrattato la tortiera e versarvi il composto.
4. Infornare e cuocere per circa uníora a 180-200°C.
5. Fare raffreddare molto bene il dolce.
6. Bollire lo sciroppo per circa 5 minuti e versarlo caldo sulla torta ben fredda.
7. Conservare in frigo e servire ben freddo.







biblioTèq
0,0 (1)
Io ne ho mangiato delle varianti ricoperte di cioccolato
splendide anche tenute in frigo e mangiate fresche in estate.
dada
0,0 (1)
Avete dimenticato la cannella che è un ingrediente indispensabile per la buona riuscita della torta karidopota.
marina
0,0 (1)
scusate per tazza cosa si intende come grandezza? grazie
saraesse
0,0 (1)
Per chi ama le noci, una "dolcissima" torta greca...