Ricetta di: valesire

GRANO SARACENO CON PESTO E POMODORINI

Primo piatto velocissimo e leggero, adatto per i mesi estivi.

  • 250 grammi grano saraceno precotto
  • 200 grammi di pesto
  • 300 grammi pomodori ciliegini
  • 100 grammi grana a scaglie
  • olio extravergine di oliva
  • sale
  • pepe
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

Recensioni 2 - Click 3435

2,3 (8)

Preparazione

Preparazione

1. Bollire il grano per 10 minuti in acqua salata, scolare e raffreddare.

2. Condirlo con un po' d'olio d'oliva, sale e pepe e poi aggiungere il pesto.

3. Unire i pomodorini tagliati a metà o a quarti, e il grana a scaglie.

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giovanna

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e se invece del grana ci si grattugiasse su della ottima ricotta marzotica??provate, è fantastica!

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valesire

0,0 (0)

Primo piatto velocissimo e leggero, adatto per i mesi estivi.

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