ho provato a farlo ed ho fatto un'ottima figura e poi e davvero buono e non resta asciutto..grazie grazie

Suggerimento formidabile. L'hoprovato ieri con degli amici ed è stato un gran successo. Bravi

non sapendo che fare x cena ...ho provato la vostra ricetta favolosa la consiglio a tutti voi....un ciao e buonappetito

Credo sia buonissimo ed in più d'effetto. Mi permetto di dare un paio di suggerimenti: a szilvia dico di tagliarlo una volta freddo e di non tirare la sfoglia troppo sottile in modo da non sbriciolarla, in più, sarebbe bene punzecchiare la sfoglia per evitare che si gonfi durante la cottua.

Ottimo! divertente da preparare, buonissimo da mangiare e bello da vedere!!!! Consiglierei come piatto unico, molto molto nutriente.

Ho seguito le istruzioni alla lettera! E' molto buono, solo che per la prima cottura, 40 minuti sono pochi, perchè la carne all'interno rimane un po' cruda. Non è spiacevole, solo sarebbe meglio cuocerla un po' di più.

Scusate mi potete dire il segreto della crosta?mi si sbriciola sempre e la fine e orrenda da vedere. Come si deve tagliare?caldo?fredo?cotelo bagnato o cosa o gia provATO TUTTO .

Sicuramente d'effetto e dall'ottimo sapore. Assicuratevi ke il polpettone, durante la prima fase di cottura sia cotto,altrimenti rischiate di mangiarlo crudo, xkè la seconda fase di cottura della crosta dura giusto 20 min e se nn precedentemente cotto bene, rischiate di mangiarlo quasi crudo! Qualcuno però mi spieghi il soffrittino iniziale della ricetta a cosa serve !!!

Ho provato questa ricetta x il pranzo di Pasqua ed è stata un successone!!!!oo Ve la consiglio e buon appetito!

per quanto riguarda il soffritto iniziale, io ho capito così. quando dice di unire i funghi, intende funghi e soffritto, perchè i funghi erano stati cotti nel soffritto. o no?