Si usano le fruste elettriche? E le uova vanno messe senza essere separate prima? Grazie 

Che pastella insolita col latte ... PS datemi anche la ricetta della crema alla vaniglia!!!!!

Ho provato la ricetta, è molto buona, ma ho dovuto apportare alcune modifiche: 200 gr di zucchero al posto di 150 gr; il composto l'ho diviso nn in parti uguali ma ho abbondato la parte chiara xkè la parte scura diventerà molto grande in quanto si aggiunge latte e cacao; infine ho aggiunto una bustina di vanillina x quel pizzico di sapore.

E' la ricetta tradizionale ferrarese, così come la tramanda la mia mamma. A Mantova nel ripieno mettono anche un po' di amaretti sbriciolati (che hanno un loro perchè).

Buonissima ricetta!!!

nello sciogliere il cioccolato, al posto dell'acqua si può aggiungere del caffè freddo ristretto che esalterà il sapore del cioccolato. Nelle coppette potete usare come base delle fette di pan di spagna appena imbevute di liquore allungato con acqua, versarci sopra la mousse e mettere in frigo, quarnire con piccole meringhe, fettine di fragola e un ciuffo di panna montata.

io e mia cugina l'abbiamo appena fatta....squisita!!! con l'aggiunta di gocce di cioccolato all'interno e zuccherini colorati sopra è ancor buona!!

mia mamma la farcisce con del salame e della mozzarella...

io metterei l'olio d'oliva altro che di semi!?!

Piatto semplice e leggero, x l'estate ;).

l'ho provata e la consiglio buona la base e la crema, solo che a me esteticamente non è venuta un gran che perchè l'ho fata in un ruoto di 28cm e le dosi erano per 24cm. Io l'ho guarnita con uno strato sottile di marmellata a fragola. Buonissima!

Un piatto sicuramente semplice da preparare, estivo e molto leggero .