Le vostre recensioni


29237 commenti totali

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Recensione di Elena · 2003-03-04 00:00:00

MINESTRA DI RISO E SPINACI

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Buono... mi hai fatto venire l'acquolina in bocca...

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Recensione di saira · 2003-03-04 00:00:00

PAN DI SPAGNA

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5,0 (1)

La laina si aggiunge dopo aver unito le uova lo zucchero e le scorze di limone, poi per ultimo il lievito; poi metterei 5 uova al posto di 6, e 200gr di zucchero!

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Recensione di Daria · 2003-03-04 00:00:00

MAIONESE

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La maionese, secondo me, è molto più leggera se si usa l'uovo intero. Frullare uovo e sale nel frullatore alla massima velocità per 60 secondi. Diminuire la velocità e aggungere lentamente l'olio. Alla fine,sempre frullando, aggiungere il succo di limone

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Recensione di ketty · 2003-03-04 00:00:00

ARANCINI

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Bhe' nelle arancine ci zono tanti trucchi. Lo zafferano comunque va aggiunto e al posto del prosciutto mettere della mortadella. Il segreto? L'impanatura e la frittura

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Recensione di valliot · 2003-03-04 00:00:00

BESCIAMELLA

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E' molto meglio aggiungere nel latte bollente il burro e farina mischiato in modo che non attacchi al fondo

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Recensione di Maghetto · 2003-03-03 00:00:00

RIGATONI ALLA CARBONARA

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5,0 (1)

AIUTO!!! Fettuccine per la griciaaaa!!!! RIGATONI santo cielo!?!

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Recensione di nausikaa · 2003-03-03 00:00:00

CASTAGNOLE

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4,0 (1)

Io nell'impasto metto anche la ricotta ottime cia a tutti

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Recensione di Mary · 2003-03-03 00:00:00

BACCALA' MANTECATO

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Posso usare le fruste?

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Recensione di Raffaella · 2003-03-02 00:00:00

TORTA CAPRESE

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E' favolosa io ne vado pazza

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Recensione di kormi · 2003-03-02 00:00:00

CREME CARAMEL

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Secondo me lo zucchero e' il doppio del dovuto (per 1/2 litro di latte).Le ricetteche ho trovato in giro parlano di 180 gr di zucchero, 2 uova e 4 tuorli e cottura 45 minuti.Mah Speriamo

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Recensione di cucciobert · 2003-03-02 00:00:00

RIGATONI ALLA CARBONARA

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4,0 (1)

Io non userei l`olio visto che il guanciale lascia già il suo grasso. Il guanciale è la guancia del maiale mentre la pancetta si usa la parta della pancia

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Recensione di loredana · 2003-03-01 00:00:00

RISOTTO CON SALSICCIA

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Buono, pero' un po' pesante secondo me.