Brava Tamy!!!! Approvo!

Qualcuno ne conosce per caso una variante vegetariana (cioè senza nè carne nè pesce, in questo caso le acciughe)? O qualcosa che possa essere consumato in maniera simile con verdure crude, formaggi ecc.?

Si potrebbe usare il miele al posto del marsala e poi aggiungere dei chiodi di garofano.

Uno scarso mezzo cucchiaino di bicarbonato basta per circa mezzo chilo di farina.

Buonissimi....

Io non uso lo strutto, impasto con latte, olio sale e lievito e friggo con olio, a volte per accellerare la lievitazione metto l'acqua minerale gasata al posto del latte, provatelo e' piu' leggero e buonissimo.

Vorrei sapere il nome dei frutti di mare. Grazie per le buone ricette

Forse manca qualche ingrediente? Forse ho perso qualche passaggio? Ma! Posso Dire solo che che il risultato di questa ricetta è stato tutt'altro che un Plum Cake.

Ma ci vanno i pistacchi o i pinoli?

Cosa posso fare se mi viene troppo densa?

E' molto. Delicato! io conosco anche quella con i gamberetti e mele. Superba!!!

Brava Roberta, non demordere, la quantita' non fa qualita', il fatto che si chiami amatriciana la pasta che viene fatta a Roma (anche con la pancetta affumicata od il prosciutto sigh ! ) non cambia la ricetta locale, che ne dici di inviare una cosetta colombiana di facile reperibilita' ? grazie, ciao.