Un'alternativa più leggera, ma altrettanto gustosa, del classico Tiramisù!

Grazie Steepina per questa ricetta, e' un ottimo dolce adatto anche a chi non puo' mangiare le uova... ed io so quanto sia difficile preparare dolci senza uova...

A colazione con le uova ma anche a pranzo o a cena come contorno.

Ciao TATA, normalmente per le torte si usa uno stampo di 24 cm di diametro, che dovrebbe essere il formato standard. A volte invece, per impasti più consistenti, si usa quello da 30 cm.

Ottimo per riciclare risotto milanese, al pomodoro, al ragout, agli asparagi etc.

Secondo me sono pochi i gamberetti, 400 grammi di pennette bastano per 4 persone, ma raddoppierei il peso del frutto di mare.

Scusate che cosa è la ventresca?

In Val di Fiemme ne ho assaggiati di ottimi con (credo) ripieno di fegato e cotti in brodo, sono alla ricerca disperata di quella ricetta, qualcuno può aiutarmi???? Erano deliziosi e con l'avvicinarsi dell'inverno gradirei farli in casa...

da tempo cercavo questa ricetta, ora vorrei sapere un paio di cose è indispensabile che il latte sia a lunga conservazione? E la panna? Grazie

Volevo sapere in che modo far cuocere il ripieno. Grazie.

Io ho gia provato tempo fa a fare questa ricetta e devo dire che è veramente squisita... Io però insieme al ripieno avevo messo i gamberetti tritati: non quelli surgelati mi raccomando!

La salsa che dici è quella che comunemente chiamiamo salsa rosa? Il sapore è lo stesso di quelle confezioni che vendono nei supermercati o è più raffinata? Grazie mille