Ciao mariaelena. Dopo aver assaporato il goulash seguendo le tue istruzioni, posso dire che il tutto è alquanto sublime. Grazie.

mmmmmmmm buona buona e golosa golosa... ci si impiegano 10 minuti a prepararla

Potete sostituire il baccalà con 400 grammi di cernia che va cotta a bagnomaria per 5 minuti, per poi condirla come spiegato. Ottime e... con impressionatevi se il al baccalà non occorre cottura. Provatelo e fatemi sapere.

Anche in questo caso, si può constatare quanto il carciofo stia bene con tutto... o quasi!! ;)

Se volete potete sostituire il prosciutto crudo con fettine di pancetta coppata. Buoniii!

Per ANDREX... Non conosco l'esistenza dei ricci NERI, nè quindi tantomeno ne conosco il sapore!! Quelli che si trovano dalle mie parti, sono esternamente neri, con sfumature verdastre o violacee ma dentro, le linguine sono di tonalità che vanno dall'arancio più chiaro al rosso più intenso!! ...con questo cattivo tampo... non sono ancora riuscita ad organizzare una scorpacciata in riva al mare!

E' un piatto veloce e saporito. Si possono aggiungere tante altre cose o eliminarle. Ad esempio si possono aggiungere acciughe, nocciole, uva passa. Questione di gusti... Buon appetito

E' un primo sfizioso, semplicissimo da fare ma con un gusto molto intenso. Mi hanno detto che una parte di pesce spada può essere frullata. Io non ho provato... ma credo sia buono. Buon appetito e fatemi sapere.

Piccoli biscotti al cocco: facilissimi da preparare e veloci... uno tira l' altro!

Questo sformato è molto gradito dai miei amici!!! Un' idea per presentarlo: togliere un giro di foglie a un carciofo, piegare all'interno gli altri giri di foglie, fino a formare una rosa che metterete al centro dello sformato!!

Una torta ottima anche per i pic-nic.

Per cambiare i soliti wurstell bolliti o alla piastra.