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Mi chiedevo di quale regione fosse questa ricetta?
emi e rimasta appicciccosa e dopo cotta sembrava un mattone avrei potuto piantarci chiodi!!!dove ho sbagliato?

Recensione di LauraB · 2004-02-04 17:53:08
PENNETTE CON CREMA DI PEPERONI E GAMBERETTI
Ho fatto una variante della mia ricetta. Ho provato ad aggiungere un cucchiaio di capperi alla crema di peperoni, eliminando la panna e diluendola con poco brodo vegetale. Dietetica e ugualmente gustosa. 
Ho condito degli spaghetti, dopo aver sostituito i funghi secchi con 100gr di champignon freschi. Ottimo.
Per Laura: Si! E' una fialetta di essenze proprio di millefiori (leggo anche negli ingredienti del prodotto)... Sull'etichetta è scritto solo millefiori! Saranno anche fiori d'arancio, penso! Per noemi80: non credo proprio che con la ricotta di mucca ottieni uguale risultato... Spiace! ...a risentirci! DANY66
Ormai non posso più farne a meno....la preparo spesso e la mangiamo a tavola al posto del pane!!!!!
Troppo buona!!!! 
rispondo 1) a tamtam28 e 2) titti084 3) gingia 4) sara: 1) La crema da utilizzare non è quella fresca da montare! Io uso quella "Oplà" o similari. Mi spiace averti risposto solo adesso, spero abbia risolto! 2) Non so che dirti... Forse hai aggiunto la panna quando il latte era ancora caldo?... Ora, prova ad agitarla per bene e, dopo, con un setaccio risolvi. 3) Gingia, non ho mai provato a commutarla con le arance... Ma penso venga amara! ...Se provi fami sapere!!! 4) Sara? Nessun problema!... Bene! Ciao a tutteee! Dany66
Recensione di LauraB · 2004-02-04 15:58:03
TORTA DI PORRI, PISELLI E SPECK
Una torta salata buona come piatto unico oppure, tagliata in piccole porzioni, da servire come antipasto o con l'aperitivo per il pranzo di Pasqua.
Le classiche lingue di gatto per fare molti dolci. possono essere usate come cialde su gelati e semifreddi, aggiungendo volendo delle mandorle a scaglie o altro.
La pasta base per fare i bignè, o choux, che si possono riempire di crema pasticcera, glassare o magari riempire con un ripieno salato per un antipastino gustoso. la base dei profitteroles.
Recensione di mammaf · 2004-02-04 14:17:25
SPAGHETTI ALLE VONGOLE E BUCCIA D'ARANCIO
molto veloce e profumato ma attenzione a non salare il condimento, è già molto saporito di suo
Dopo quanto possono essere consumate? 
