Scopri le categorieRicetta di vanilliina
INVOLTINI DI POLLO
Un secondo piatto di carne semplice ed economico che si può confezionare con qualsiasi tipo di carne.
Preparazione
1. Su ciascuna fettina di pollo appoggiare una fettina di prosciutto cotto e mezza sottiletta
2. Arrotolare la carne su se stessa e fermare con uno o due stuzzicadenti
3. In una padella antiaderente sciogliere una noce di burro, adagiarvi gli involtini, salarli e, rosolati che siano da entrambe le parti, sfumare con 1/2 bicchiere di vino biano
4. A cottura ultimata spegnere il fuoco e servire con il sugo di cottura.
2. Arrotolare la carne su se stessa e fermare con uno o due stuzzicadenti
3. In una padella antiaderente sciogliere una noce di burro, adagiarvi gli involtini, salarli e, rosolati che siano da entrambe le parti, sfumare con 1/2 bicchiere di vino biano
4. A cottura ultimata spegnere il fuoco e servire con il sugo di cottura.
virgie
0,0 (1)
anche io li faccio così e i miei bambini li adorano, dopo il vino bianco o marsala, prova ad aggiungere un goccio di latte, si forma una cremina deliziosa
vanilliina
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Un secondo piatto di carne semplice ed economico che si può confezionare con qualsiasi tipo di carne.