deve essere facile, buono e dietetico. Devo provarlo!!

Facili da preparare e risultato eccezionale! Ottimi.

sono piemontese doc e non avevo mai sentito questa ricetta,da quale parte del Piemonte arriva? mi risulta che la bottarga sia un prodotto tipico della sardegna.

Le mandorle vanno spezzettate, non polverizzate, insomma bisogna che si sentano nella torta, e in realtà la torta caprese non deve essere soffice e lievitata, anzi deve restare un po'

mmmmmm! Che buono! m'ispira tanto! E poi, così facile e veloce! ...Ma potresti togliermi un dubbio Che intendi precisamente per "latte condensato"?? Grazie! ciao

Caro streleo, mi sa che è un po' improbabile che tu possa trovare le bacche del mirto in commercio! Infatti essendo un arbusto della macchia mediterranea cresce spontaneamente in condizioni climatiche e terreni adeguati! Cmq, qualcuno riesce anche a "coltivarlo" nel proprio giardino... Quindi, probabilmente dovrai accontentarti del liquore già pronto che trovi in commercio! ciaociao

Ciao Chef! Ti posso garantire che gli ingredienti che ho indicato ci stanno bene tutti! E' ovvio che grazie alla tua esperienza, sai a priori quali sono gli abbinamenti migliori, ma ti assicuro che solo assaggiandolo, potrai riconoscerne veramente il gusto! Cmq, se hai delle varianti da proporre, mi farà piacere provarle! ciao ciao

Lucia 76 mi dimenticavo di dirti che sono lisce e di colore verde molto chiaro.Ciao

Anche io ho sentito parlare del tappo di sughero ma confesso di non aver mai provato Se mi dite che funziona, vi credo ma, sinceramente, non capisco il "meccanismo" fisico/chimico che fa sì che il tappo ammorbidisca il polpo (o ne accorci il tempo di cottura)

Ottima ricetta!!!!! e' la prima volta che cucino calamari e ho scelto la versione con ripieno di zucchine, mi sono pentita di non averne preparati di piu'.

In alternativa ai gamberetti si può mettere anche la salciccia... è più saporita ma comunque ottima!

Dolce facilissimo da preparare per chi ha poco tempo e necessità di fare bella figura.