Le vostre recensioni
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Rispondo a Torta di mele, non ho mai provato con gli amaretti morbidi. Credo possano andare bene. Se provi dimmi il risultato. Ciao!!!!!
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forse ho sbagliato qualcosa, ma le mie caramelle sono restate liquide. Eppure ho eseguito alla lettera le istruzioni....comunque il sapore è delizioso.
A fine cottura, non c'è da pensare che rimanga asciutto? e il sapore non finisce tutto nell'acqua di cottura?
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Recensione di massimo di cava de tirren · 2005-08-03 16:55:13
CORNETTI DOLCI RIPIENI
Ciao raga io penso che bisogna aggiungere un cucchiaio e mezzo di zucchero, un pizzico di sale e prima di infornare spennellare con rosso d uovo secondo me ok fatemi sapere trasformiamo questa ricetta in una bomba di piacere ehh
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I miei "BACI" li faccio con le nocciole, ma sono buoni anche con le mandorle. Se li volete più scuri provate a non spellare le nocciole ed ecco fatto....
Se i baci si appiattiscono, potrebbe essere una questione di forno, provate allora a 150° per una decina di minuti.
Quando si tolgono dal forno, anche se sembrano morbidi non si toccano e a raffreddamento completo saranno perfetti.
Il forno non deve essere ventilato.

Cara Rita, anzichè la panna prova con un poco di latte....certo che con la panna è un'altra cosa.
Ciao 
e se dovessi cucinarlo nel forno (NO MICROONDE)a che temperatura e per quanto tempo ??? GRAZIE 
torta ottima!!! Provate ad aggiungere del cioccoloato fondente a scaglie.....e vedrete che bonta'!
Recensione di mariabruna · 2005-08-03 14:40:48
CUCULLI (FRITTELLE DI FARINA DI CECI)
Carissimi, i "cuculli" nel levante ligure sono le frittelle di ceci. Salutoni a tutti
Qui a Napoli le zeppole di San Giuseppe tanto amate dai bambini sono quelle fatte con le patate, fritte e poi passate nello zucchero(non a velo). L'altra ricetta sono sempre zeppole ma fatte al forno, a cui si aggiunge la crema e le amarene. 
Il sapore delle mandorle dà un tocco delicato...se le togliete e aggiungete abbondante pecorino grattugiato, avrete un primo piatto saporito e ....
economico! 
