Semplice e gustosissimo.

SONO PALERMITANA... ALLORA CHIARIAMO LE IDEE UNA VOLTA PER TUTTE !!! LA CARNE PASSATA NELL'OLIO E POI NELLA MOLLICA CON UN Pò DI ORIGANO VA POI ARROSTITA NELLA GRIGLIA E SI CHIAMA ARROSTO ALLA PALERMITANA ! LA COTOLETTA ALLA PALERMITANA NON ESISTE !!!!!!!!!!!!!!

Io di solito aggiungo anche erba cipollina e timo per dare un sapore più "boschereccio".

Questa ricetta è buona, ma i veri crostini di fegatini toscani sono un'altra cosa. Prima di tutto si deve usare pane toscano o sfilatini all'olio, e poi servono salvia e rosmarino e non olive, funghi e addirittura maionese!!!

ho provato la pasta(il ripieno l'ho fatto con le bietole) ed è fantastico...buono morbido e sicuramente più leggero che fatto con il burro!! rapo sei mitica

La mia zia le faceva mettendo la Nutella in mezzo, invece della crema...

scusa ma non mi e´chiara una cosa: che forma hai dato al pasticcio? E la carne era cotta in precedenza o l´hai messa a crudo? La ricetta sembra molto invitante e vorrei cucinarla per il fine settimana!Grazie

ariannuccia se non c'è il peperoncino che divertimento c'è? si che ci và

per fabio la zuppa di pesce è na cosa , il cacciucco è n'artra

Veramente ottima.Ho usato la pancetta al posto dello spek e pasta fresca all'uovo (calamarata) anzichè i fusilli.Tocco finale..una pioggia di foglioline di basilico fresco e subito in tavola dove i miei commensali hanno chiesto il bis.

scusate, ma voi li estraete subito dal forno o li lasciate raffreddare un pò prima di estrarli? io ho provato a farli e li ho estratti subito dal forno......ma... mi si sono appiattiti tutti!!!

La spolveratina di formaggio non l'abbiamo mai fatta. Ora dopo aver letto la tua ricettina la faremo e ti farò sapere.