Le vostre recensioni
Una variante del sugo alla salvia facile e rapida per accompagnare i primi.
io prima di infornarla aggiungo due cipolline tagliate fini
Recensione di Daniela · 2007-05-03 17:20:30
TORTA SALATA AL PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA
è un piatto che cucino almeno una volta a settimana!!!la mia variante consiste nell'usare 2 rotoli di sfoglia già pronti. viene una fantastica torta ripiena! ![]()
ciaooo, volevo provare la ricetta...ma una piccola curiosità....l'uovo con gli altri ingredienti si cucinano?
un po' asciutta, ma nel complesso buona.
Recensione di rossana.g · 2007-05-03 15:31:07
CROSTONE AL PECORINO DI PIENZA,NOCI E MIELE
Antipasto tipicamente toscano dal sapore delicato e raffinato.
Viene sofficissima; senza burro né olio. Anche aromatizzata con un cucchiaino di cannella in polvere è buonissima!
È una via di mezzo tra una torta ed un budino, morbida, abbastanza leggera. Mia figlia da piccola lo adorava!
Sono biscotti in po rustici e particolari.
Ottima! Il segreto per un'ottima riuscita è premere bene i biscotti perchè devono essere la base del dolce. Se si desidera una torta più dolce aggiungere 50 gr. di zucchero. La temperatura di cottura è per forno ventilato, per forno elettrico 200°C ripiano medio.
Le brioches sono buonissime.!oo
Le ho provate anche facendole salate con prosciutto cotto e formaggio e al tonno.
Complimenti!!! ![]()
ho provato la ricetta dopo un'ora di cottura ancora non erano pronte le ho tenut di più però alla fine erano prima di tutto lisce e non bruzzolose fuori ottime ma dentro molli poi il mio forno è elettrico non so se la temperatura da usare la devo cambiare qualcuno sa consigliarmi comunque sono stat mangiate lo stesso.
