è un piatto che cucino almeno una volta a settimana!!!la mia variante consiste nell'usare 2 rotoli di sfoglia già pronti. viene una fantastica torta ripiena!

ciaooo, volevo provare la ricetta...ma una piccola curiosità....l'uovo con gli altri ingredienti si cucinano?

un po' asciutta, ma nel complesso buona.

Antipasto tipicamente toscano dal sapore delicato e raffinato.

Viene sofficissima; senza burro né olio. Anche aromatizzata con un cucchiaino di cannella in polvere è buonissima!

È una via di mezzo tra una torta ed un budino, morbida, abbastanza leggera. Mia figlia da piccola lo adorava!

Sono biscotti in po’ rustici e particolari.

Ottima! Il segreto per un'ottima riuscita è premere bene i biscotti perchè devono essere la base del dolce. Se si desidera una torta più dolce aggiungere 50 gr. di zucchero. La temperatura di cottura è per forno ventilato, per forno elettrico 200°C ripiano medio.

Le brioches sono buonissime.!oo Le ho provate anche facendole salate con prosciutto cotto e formaggio e al tonno. Complimenti!!!

ho provato la ricetta dopo un'ora di cottura ancora non erano pronte le ho tenut di più però alla fine erano prima di tutto lisce e non bruzzolose fuori ottime ma dentro molli poi il mio forno è elettrico non so se la temperatura da usare la devo cambiare qualcuno sa consigliarmi comunque sono stat mangiate lo stesso.

Le torte al cioccolato sono difficili da cuocere perchè per via del colore tendono a "fregarti" durante la cottura, la soluzione è quella di tenere il calore del forno basso e di mettere nel forno una scodellina d acqua in modo che il vapore che si crea non ti disidrata ciò che stai cuocendo, questo vale anche per la pizza e il pane.

ragazzi!!!! ho provato ieri le puntarelle condite con olio acciughe e UN TRITO FINISSIMO DI UOVO SODO da paura!!! le ha fatte la madre di un amica che è romana e ha casa in toscana e le fa sempre. vi giuro sono deliziose , le abbiamo mangiate in 9 e ce le rubavamo dal piatto!!!!!!