ciao! volevo sapere se il latte deve essere intero o parzialmente scremato...grazie!

Ho provato la ricetta,ottimo risultato. nel frattempo ne ho congelati una dozzina. Adesso nel cuocerli si disfano,cosa devo fare?

io sono di palermo..centro e da piccolo era un piatto quasi obligatorio ..visto costa poco e' con un kilo di pasta si poteva mangiare quasi in dieci....ma l'uvetta?

UN ALTRO MODO DI FARCIRE LE ZUCCHINE. A me e' piaciuto tanto. PROVATE E FATEMI SAPERE!!!!

bella idea , ma io ropasserei i fagiolini in padella con olio e aglio e raffredati mescolerei con le patate e prezzemolo spolverato.

L'impasto si puo disporre in una teglia e il ripieno messo sopra. In questo caso avrete fatto la mattonella.

Un piatto semplice adatto anche a cene importanti.

L'impasto deve essere un po' più morbido di quello per la pizza.

Si può fare anche senza gelatina o colla di pesce anche perchè la colla di pesce puzza da morire nei composti caldi... il sistema sta nel far bollire la panna a lungo e molto lentamente perchè nella panna c'è un agente tirante che se si fa bollire l'acqua evapora e dovrebbe addensare. Per favore non usate la vanillina fa male.... Usate le bacche di vanigli naturale

Buonissima e di grande successo, anche se senza rhum e con un pò meno noci!

Squisiti come antipasto, ottimi con carne bollita.

complimenti x la ricetta...semplice, veloce e a fine cottura molto gustosa...piccolo consiglio...alla fine mettete le polpette su un piatto vicine, versate sopra uno o due cucchiai di salsa di pomodori, e due foglioline di basilico...ma questi sono anche effetti decorativi molto carini^^