Rapporto 1 a 3 1Kg farina e 3 di acqua. 45 grammi sale 1/2 litro olio di semi di girasole (meno pesante rispetto all'olio d'oliva) da aggiungere dopo averla fatta riposare abbondantemente e dopo averla schiumata Scaldare la teglia prima di mettervi la farinata Infornare col forno molto caldo e con fiamma Girare continuamente la teglia (di rame naturalmente)

sciogliere una o due salsicce in padella con aglio olio e peperoncino ,saltare la cicoria precedentemente bollita e strizzata,ultimare la cottura con un po' di vino bianco e usare il tutto per condire la pizza bianca

Mi sembra troppo zucchero e poche uova. Se qualcuno ha gia fatto questo dolce, che si faccia sentire e dica come è venuto. Grazie .

Prima di provare la ricetta vorrei sapere se la pasta dei canelloni, prima di arrotolarla, ha bisogno di una cottura in acqua salata oppure se và in forno senza essere cotta???!!!!

Per Sonic: puoi sostituire le gocce di cioccolato con noci e uvetta (magari ammollata per dieci minuti in acqua fredda), sono deliziosi anche così.

Concordo che questa ricetta non va bene. Vanno fatti asciugare in pentola a fuoco lento per circa 20 minuti poi fatti i mucchietti sulla carta forno e cotti per 15 minuti a 160 gradi.

Ciao ragazzi la mia amica è convinta che i biscotti si debbano girare mentre io sapevo che si devono cuocere in un solo verso! Che faccio??

Ciao a tutti! Io e le mie amiche abbiamo provato a farli e devo dire che sono riusciti veramente bene!! Grazie mille per la ricetta :)

Voglio darvi un suggerimento per quanto riguarda il lievito di birra. Se allungate i tempi di lievitazione, non servono 40 gr. di lievito è inutile e il sapore ne risente molto. Su 1 kg di farina 12 - 13 gr di lievito sono più che sufficienti, basta far lievitare con calma; quando la massa è raddoppiata è ora di infornare!!! Mi ringrazierete

procedimento valido, anche se, solo usando maiale, quando è evaporato il vino (lo preferisco bianco, che mantiene il colore della carne chiaro) si aggiunge latte. Si forma una salsina cremosa molto appetitosa, e poi, lasciatemelo dire, non mettete l'arrosto al forno, lo asciuga e rende stopposa la carne, nel tegame risulta sempre più morbido provare per credere

Buonissima!!!!!!

Salutamu! Ci tengo ad aggiungere un piccolo commento per un piatto così semplicemente "troppo favoloso assai" :) Io sono dalla parte di chi mette lo zafferano e non l'estratto di pomodoro. Oggi preparo il piatto al formo e già mi Lecco i baffi. Ciao a tutti!