...rispondo alla persona che non sa dove trovare la gelatina di fragole:..........la puoi trovare al supermercato , o la devi fare tu con la colla di pesce e qualche essenza di fragole perchè prenda il gusto.....ma quest'ultima soluzione mi sembra piu`lunga a ecomplicata.......

Io sono catalano, e sono davvero interessato a questa ricetta. è passato ormai un pò di tempo dacchè le ho mangiate. Da noi non si trovano affatto. Ma oltre al modo di cucinare faccio fattica a capire come vengono snocciolate. Vi sarei grato se spiegate in modo chiaro.

ciao a tutti io sono di catania e la vera ricetta per fare le iris e questa scritta in questo sito...........

Si potrebbe servire su un cestino di piadina:basta inumidire leggermente una piadina già fatta,metterla in forma in una ciotola e passarla qualche minuto in forno perchè assuma la forma del cestino.Ovviamente è il caso di farla raffreddare prima di metterci l'insalata dentro!Per quei pochi fortunati con voglia e tempo l'opzione migliore però sarebbe fare da sè la piada e cuocerla in forma nel forno invece che sul testo.

Si possono usare delle formine molto piccole (quelle da pasticcini di carta o silicone per intenderci) così si può inserire anche come stuzzichino per un buffet!

Molto buono...comodo e veloce da fare ma molto appetitoso

che cosa e' il cremore tartaro? a cosa serve?

Veramente golosa......... Credetemi e'qualcosa di veramente e...cc...e....zzionale!!!!

Ottima ricetta anche se ho apportato alcune piccole modifiche. Ho eliminato i peperoni e i fagiolini.Per il resto tutto ok

I veri gnudi, sono assolutamente con gli spinaci,

io le cipolle le metto in microonde con un filo d'olio per 5 minuti, poi le distribuisco sulla pizza ... veloce e buona.

è buonissima provare per credere!!