Contorno rustico ed inusuale che lascia spesso a bocca aperta. Ottimo con carne o con formaggio alla piastra.

Pizza davvero gustosa, un po' alternativa che piace molto anche ai bambini! Da provare!!! Tagliata a fettine può fungere anche da antipasto.

ho provato con una ricetta un po' diversa (forno a 250 oer un periodo di cottura di 8 minuti) il risultato é stato deludente ... troppo liquido il cioccolato all'interno. Il gusto stupendo però. Provo con i 17 minuti e la temperatura del forno più moderata.

Anch'io li faccio sensa pomodoro: li svuoto con l'apposito attrezzo e dentro metto un impasto di carne di manzo, mortadella tritata, parmigiano, uova, prezzemolo, sale e pepe. Olio di oliva e quindi le cucino, coperte, in una pentola antiaderente, che poi metterò in forno gli ultimi cinque miuti.

Una ricetta semplicissima della mia amica Patrizia. Se non volete faticare in cucina, questo piatto e' fatto per voi. Io l'ho fatto a Natale dello scorso anno ed e' andato a ruba!

Scusa, sono napoletano e onestamente la panna negli gnocchi alla sorrentina mi sembra a dir poco un orrore!!! E in più il sugo di pomodoro andrebbe cotto regolarmente e non messo a freddo. Il vero gnocco alla sorrentina va poi messo al forno in una terrina di terracotta.

sono d'accordo su quasi tutto. Usare acqua (magari gasata) e latte va benone; io uso un po' di birra. Quello che è indispensabile per la friggitura è lo strutto: Ha un 'punto di fumo' altissimo (circa 230°) e il fritto riesce più asciutto e leggero che non con l'olio. Ovviamente, è inutile tentare di usare le friggitrici moderne che sono consigliabili solo per fritture in olio.

Nel periodo di Natale e sotto le feste è ideale per chi ha poco tempo di preparare ma che allo stesso tempo ha voglia di qualcosa di gustoso.

Credo sia buonissimo ed in più d'effetto. Mi permetto di dare un paio di suggerimenti: a szilvia dico di tagliarlo una volta freddo e di non tirare la sfoglia troppo sottile in modo da non sbriciolarla, in più, sarebbe bene punzecchiare la sfoglia per evitare che si gonfi durante la cottua.

molto buone i miei bimbi se la sono divorata

Quando faccio questo dolce molto semplice ma gustoso va letteralmente a ruba!! Avrete notato che ho messo più farina per la crema per renderla più consistente. Un'altre versione prevedete la copertura della torta con un disco di pasta frolla. Ma a me piace senza e piena di pinoli che un po' si tostano. Buon appetito!!!

ottimo e facile