Io sono diventata una esperta della mousse Viene davvero buonissima! Ormai è diventato il mio dolce per tutte le occasioni speciali. Consiglio per chi vuole, di aggiungere delle scagliette di mandorle o cioccolato (solido) all'interno della mousse.

Gli originali sono buonissimi, ma altrettanto gustosi e più economici (che non guasta) sono quelli che preparo io usando fettine sottilissime di lonza di maiale (al posto del vitello) e speck (al posto del prosciutto crudo), sempre con lo stesso procedimento. La spesa è senz'altro ridotta ma il risultato è altrettanto buono!

Li preferisco cotti nel burro

Odio la pasta scotta e le insalate di pasta fredda normalmente vengono preparate ore prima. Questa ha il vantaggio di avere la pasta al dente ed essere gradevolmente tiepida.

Appena posso la provo dev'essere deliziosa

molto buona, semplice anche se un po pesante.... per far prima...la si puo lavorare nel mixer, mettendo gli ingredienti nell'ordine consigliato...

volevo sapere ,quanto dura in frigo il dulce de leche? baci e grazie.

Un dolce snack fatto in casa, morbido e succulento, si scioglie in bocca come un cioccolatino morbido riempiendo la bocca di piacere!!

confermo anch'io. Va benissimo la panna da cucina a lunga conservazione in cartoncino. E faccio i complimenti all'autrice della ricetta. Per il mio compleanno ho fatto un tigella-party usando questa ricetta . E' stato un successo!! Ottima ricetta,brava!! E per cucinarle ho usato una padella antiaderente molto pesante con il fondo molto spesso e un coperchio a misura e si sono cotte benissimo.

sì ci sono ancora nel sito,lo leggo ogni giorno, qui ho imparato tantissime cose. Ciao TRevisana, grazie di cuore per i complimenti. Ti do un dritta per conservarlo. Quello che avanza tagliatelo a fette, chiudetelo in un sacchetto di plastica e conservatelo in congelatore. Al mattino prima di andare al lavoro tiratelo fuori e lasciatelo scongelare a temperatura ambiente. Lo ritroverete buono come appena fatto. ciaoooo!!

ciao a tutti specie agli chef come me mmmmmmm buono il pesce spada marinato sono d'accordo x la marinatura breve ma solo se ilpesce è davvero fresco

e buonissima ve la cosiglio a tutti