Ma cosa sarebbe l'olio evo?

si puo' impastare con il bimby? ciao grazie

Risotto cremoso allo spumante e provola affumicata gusto saporito.

tra le tante ricette lette e sperimentate la tua e' semplice e squisita

Una goduria per il palato.

Ricetta semplice che a casa non dura mai più di mezza giornata.

Io toglierei la ricetta che avete inserito. Secondo me e' sbagliata. La vera ricetta(insegnatami dalla nonna): pulire bene il cardo togliendo i filacci, farli un po' a pezzi e metteli a bollire(io li faccio nella pentola a pressione, dopo il sibilo, un'ora di cottura)mettere nell'acqua un cucchiaiodi farina e un po' di aceto(per non farli annerire). Dopo cotti, strizzarli e farli a piccoloissimi pezzettini. Le polpettine con carne, parmigiano, prezzemolo e preparato per arrosto(facoltativo)metterle in una piastra del forno e farli'friggerli li'. Fare il brodo di ta cchino o di gallina, a chi piace anche un osso 'ginocchio' e quando bolle buttare tutto dentro. Prepararlo un po' prima per assaporarsi e mettere parmigiano a piacere n. T. Non cuocere mai il cardo nel brodo da mangiare perche', non solo diventa nero, ma il brodo stesso diventa amaro e addio la prelibatezza. Buon appetito e buon natale. .

Sono ascolana, mia madre le prepara sempre..e posso assicurare che nessuno ci è andato vicino..niente mortadella che è un insulto alla cucina ascolana tradizionale..niente pomodoro..niente prosciuttella..il segreto.. non si dice!!!

sembra molto appetitosa ;) io ho preparato una variante: senza alici e con del formaggio caprino aggiunto al momento in cui si unisce la pasta ai broccoli e si completa la cattura!!

questa torta e favolosa mi stupisce

facile preparazione ottimi ingredienti gustosa al palato

ottima davvero