Le vostre recensioni


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Recensione di Marina · 2009-03-11 16:28:23

MACCHERONI AL FORNO CON CAVOLFIORE

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OTTIMA! anche il mio piccolo di un anno l'ha mangiata volentieri!!!!

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Recensione di Pappa Bona · 2009-03-11 16:14:47

SANGRIA CON ANGURIA DI PAPPA BONA

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3,0 (1)

Versare il vino un una pentola molto capiente, lavare e tagliare a pezettini le arancie e le mele e metterle in ammollo nel vino e aggiungere lo zucchero. Fate raffreddare aggiungere un po' di anguria e gin.

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Recensione di silvana · 2009-03-11 11:28:14

GNOCCHI DI ZUCCA

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Anch'io gli faccio così da anni. Sono impagabili! I miei figli ormai grandi hanno imparato a farli a loro volta per gli amici!!! Ed io per tutti. ciao.

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Recensione di CAPITANDAVE · 2009-03-11 10:40:29

FOCACCIA ALLA GENOVESE

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PERO' VA COTTA A 260 GRADI INFATTI NEL FORNO DI CASA NON VIENE COME DAL FORNO!!!

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Recensione di nadia · 2009-03-11 09:31:18

SALAME DI TONNO

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aggiungere all'impasto alcuni capperi sminuzzati, quando poi lo metti a cuocere, dopo 30 minuti, aggiungere all'acqua di cottura delle patate sbucciate e tagliate a tocchettoni in modo da servirle tiepide come contorno condite con olio e lomone

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Recensione di incucina75 · 2009-03-11 01:53:36

AGNELLO AGLI AROMI

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4,0 (1)

la ricetta mi sembra gustosa...l'agnello poi ha un gusto a volte troppo forte e così mi sembra che sia meno intenso. Credo che un altro modo per aromatizzare la carne sia marinarla, ad esempio prima della cottura a barbecue. Giusto?

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Recensione di toc toc cuoca 90 · 2009-03-10 21:19:52

TORTA MILLEFOGLIE

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:;)è meravigliosa, stupefacente, extra buonissima con l'aggiunta di fragole a pezzetti e la panna alla fragola come decorazione!!!!!!!

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Recensione di tea · 2009-03-10 20:21:06

PASTA FROLLA

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Io la mia frolla la faccio cos'ì:250 farina, 200 zucchero, 125 burro morbido, 2 tuorli, 1 bustina di vanilina, 1 scorza di limone grattugiato, 1 pizzico di sale, 1/2 cucchiaino di lievito. Lavorate bene con le mani il burro con lo zucchero, aggiungete i tuorli e impastateli bene, in fine tutti gli altri ingredienti. Io non faccio riposare la pasta ma se volete si può per una mezz'ora in frigo. Questa frolla la faccio da 15 anni e non la cambio per nessun'altra al mondo. Vedrete che vi troverete benissimo. In forno a 180°C per 40 minuti. Fatemi sapere! .

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Recensione di Annalisa · 2009-03-10 18:00:19

GULASCH UNGHERESE

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Nel GULASCH non si mette la pancetta e tantomeno la maggiorana, le patate si aggiungono a pezzetti 45 minuti prima del termine della cottura che deve essere lenta e di almeno 2 ore e mezza. Il brodo non va messo, per rosolare la carne è ammesso del vino bianco. La pentola a pressione toglie il sapore che la cottura tradizionale ( nella terracotta meglio) regala. PROVATE

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Recensione di mirna · 2009-03-10 16:56:50

TORTA ALLO YOGURT

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Complimenti per la ricetta. Al posto dell'olio di oliva ho messo quello di arachide. E' diventata bella alta e morbida.

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Recensione di Marilena · 2009-03-10 16:51:26

SALTI IN BOCCA ALLA ROMANA

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Io, in genere, aggiungo scamorza e prosciutto cotto; poi infarino il tutto e, una volta soffritto, aggiungo, per cuocere meglio la carne, un po' di vino bianco. La carne che uso è maiale o pollo. Provate e mi direte. .

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Recensione di irma · 2009-03-10 15:03:37

BAGNA CAUDA

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ma che poco piemontesiiiiiii a parte ( a parte 2 o 3), bagna cauda. aglio, olio e acciughe!!!!!!!!!!!!!!!!e nient'altro, le altre ricette sono tutte varianti personali.