i ricci neri con il corpo piccolo e gli aculei lunghi sono detti maschi e non si mangiano mai, tutti gli altri sono buonissimi.(franco pescatore professionista di ricci)cagliari

i ricci di mare si dividono in due tipi, di posidonia e di scoglio, i primi vivono e mangiano le posidonoe che sono le alghe del loro habitat, i secondi vivono negli scogli e mangiano le alghe marroni, iprimi sono più dolci ed i secondi più amarognoli ma dal gusto più intenso del mare vivo

troppi ingredienti, non si sente il sapore dei ricci

Ti consiglio di mettere nella placca un foglio di carta, e poi l'acqua, per evitare l'ebbollizione dell'acqua, che potrà andar a rovinare il prodotto....

Per favore, mi spiegate perchè occorre mettere in forno con i fagioli? Io di solito non la metto mai precedentemente in forno, ma la cuocio direttamente per il tempo necessario. GRazie.

Ciao! Questa non è la ricetta delle UOVA ALLA BENEDICT. Questa è la "ricetta" di uova in camicia su un toast. Gli accompagnamenti a piacere vanno bene, ma NON sono alla Benedict. Per le UOVA ALLA BENEDICT ci vuole la salsa Benedict, no? :)

ma per ammorbidire il pan di spagna lo sciroppo come si prepara?

Un risotto dal particolare gusto dato dal connubio tra mele, speck e spezie.

Una rivisitazione della classica torta di mele della nonna.

La ricetta originale delle pesche prevede il lievito di birra non il lievito chimico.

solo pasta pecorino e pepe.Questa è la vera ricetta romana

Nella pastella ho aggiunto 4 cucchiai di minestra di cocco grattuggiato ... VERAMENTE ECCELENTE