Si cuoce sul testo se ce l'hai, è una specie di piastra che si scalda sul fuoco, le vendono pure, io però la cuocio sulla bistecchiera in ghisa antiaderente senza sopra niente ed è venuta buonissima.

I TEMPI DI COTTURA DELLE COZZE SONO TROPPO LUNGHI E DIVENTANO DURE. MEGLIO AGIUNGERE LE COZZE DOPO AVER PREPARATO LA SALSA (E NON PREPARAE LA SALSA ASSIEME A LORO) E 2/3 MINUTI DOPO L'AGGIUNTA DEI POMODORINI

che cos'è l'olio evo?

Mi è venuto in mente di friggerle in questo modo una volta che mi erano avanzate per un piatto. Penso, però, che a qualcun altro sia venuto in mente. Sono come le patatine, una tira l’altra. Possono essere utilizzate come decorazione ai piatti, aperitivi, stuzzichini e via, via. RICETTA FACILISSIMA.

mi sembra una buona idea aggiungere la cipolla, io la metterei anche nel latte, ma la salsiccia cosa c'entra? questa e' una ricetta che si fa anche in piemonte, ma solo farina e acqua. grazie

Ottimi e profumatissimi. Col Vinsanto sono una delizia, basta non esagerare

Ciao Simo, mai sentito parlare di avriazioni sul tema? La creatività personale dove la metti? Comunque sono siciliana anch'io... senza rancore.

mi dispiace ma la tua ricetta non è quella tradizionale, dove viene utilizzato il lievito naturale.

non ci vuole l'aglio nella pasta con i ricci!!!!!!!! e i ricci vanno aggiunti alla fine a crudo, altrimenti perdono il loro sapore

Un'alternativa di grande semplicità ed estro e soprattutto adatta alle festività pasquali.

magari mettere una foto, cavolo io cerco i moretti quelli che posso trovare ai distributori svizzeri di benzina, ma li vorrei fare in casa. I dickmann dove li posso acquistare on line? ne vorrei comprare una scatola da 50 pezzi e finirli in 5 giorni al massimo aiutatemi corrado

l'altro giorno ho provato a fare le meringhe (era la terza volta)..la ricetta che ho utilizzato è molto semplice: 3 albumi,un pizzico di sale e zucchero bianco(in quantità doppia rispetto al peso degli albumi)..le ho cotte in forno per circa 2 ore a 90 gradi..risultato:leggermente molli dentro..cos'ho sbagliato?? e dire che la prima volta che le ho fatte erano venute perfette,sarà stata la fortuna della principiante immagino!