e se al posto del cremor tartaro metto del semplice lievito bertolini?

crema al limone "sarda" 1 litro alcol,1kg zucchero, 1litro di latte intero,10 limoni, sbucciare i limoni,solo la parte gialla,mettere in un barattolo,aggiungere l"alcol,chiudere ermeticamente e tenere al buio per 24 ore,sciogliere lo zucchero nel latte caldo,togliere la buccia di limone e mischiare il tutto,dopo 24 ore e pronto da bere. "salutte"

Pur condividendo il merito dell'obiezione sul vino devo dire che la scelta è impeccabile oltre che per ragioni di accoppiamento anche per questioni geografiche. Infatti quel vino è nativo proprio della zona di origine dei manfrigoli. Inoltre credo che il Saloncello sia prodotto solo dall'azienda Sertoli Satis. Quindi null'altro si poteva fare a meno di non inidcare un generico Nebbiolo che peraltro è differente come sapori e fragranze.

Per chi è intollerante al lattosio (come me!!) può essere utilizzato l'olio al posto del burro in pari porzione. Al posto della grappa si può utilizzare a seconda dei gusti, il rhum, il vin santo, il countroit o altro liquore. Al posto della scorza di limone può essere utilizzata la buccia di arancia e può essere inserito un po' di succo nell'impasto.

ma è una ricetta??

Una buona minestra invernale.

Un secondo facile e gustoso, se accompagnato da un purè di patate diventa un ricco piatto unico.

l'ho appena infornata, speriamo bene!!!

dunque...sono un pizzaiolo professionista e avrei 2 o 3 cose da dire :;D...ne dico solo una x non dilungarmi troppo. togliete la foto di quella pizza perchè è veramente oscena , la mozzarella è bruciata, il la pasta non è lievitata il cornicione fà veramente deprimere, si vede chiaramente che è privo di celle e bianchiccio... scusate la franchezza ma certe cose non si possono vedere .

buonissimo questo dolce è fantasticooooo.... provatelo tutti

Sto facendo la maionese da 20 anni, purtroppo, da un paio di anni devo comprare più di una confezione delle uova, perchè non monta: secondo me, non sono fresche. Se seguite la ricetta rigorosamente e non monta, è la colpa dell'uovo non fresco. Mi tocca andare al mercatino comunale la prossima volta!

ottima idea !!!!!!!!