Ricetta di: fumina

NUTELLA FATTA IN CASA

Questa è la ricetta per farsi in casa la nutella.. per i golosi come me, di vantaggi ce ne sono tanti, si è sicuri di ciò che ci si mette ingredienti senza ombra di dubbio genuini evitando tutti qui grassi animali e vegetali che sono presenti nella nutella.

  • 60 grammi nocciole tostate
  • 100 grammi cioccolato fondente o a latte
  • 70 grammi di burro
  • 100 grammi di zucchero
  • 100 grammi di latte
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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3,3 (17)

Preparazione

Preparazione

1. Mettere lo zucchero, le nocciole e il cioccolato (io preferisco quello al latte) nel frullatore e ridurle in polvere.

2. Dopo di che versare il tutto in un pentolino aggiungendo il burro ed il latte mescolare bene e mettere sul fuoco portare il tutto ad ebolizione e far pollire per 2/3 minuti

3. Ecco pronta la NUTELLA, metterla in un vasetto di vetro e lasciarla raffredare

4. Se vi dovesse avanzare.

5. cosa che a me succede raramente poteta conservarla per qualche giorno in frigo, in un vasetto chiuso

6. Ottima da splamare sul pane e far dolci.

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lele

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Ciao, trovo la tua ricetta interessantissima ma ho bisogno di un chiarimento: se nel frullatore metto zucchero nocciole e cioccolato, devo aspettarmi che esca tutto sminuzzato perfettamente? Altre ricette consigliano di tritare finemente e a lungo le nocciole perché si crei una pasta dal sapore molto intenso. É vero che a provare ci metto meno che a scriverti, ma tu che dici?

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Mari54

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L'ho appena fatta ora si deve raffreddare, l'ho assaggiata ed e' veramente squisita. L'avevo fatta un po' di tempo fa ma con il cioccolato fondente e devo dire che questa versione per me e' piu' gustosa, naturalmente dipende dai gusti. Complimenti davvero e poi si fa' prestissimo

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Maresa

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Ciao, posso usare olio di semi al posto del burro. Grazie .

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fumina

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Questa è la ricetta per farsi in casa la nutella.. per i golosi come me, di vantaggi ce ne sono tanti, si è sicuri di ciò che ci si mette ingredienti senza ombra di dubbio genuini evitando tutti qui grassi animali e vegetali che sono presenti nella nutella.

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Bertilla

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Beh di golosi siamo tanti! evviva e la rete è una miniera d'oro. Ho fatto questa Nutella perchè la curiosità era tanta, ho anche fatto delle varianti, cioè ho sostituito il latte con la bevanda alla soia e il burro con la margarina. La versione originale non l'ho fatta e quindi non l'ho provata ma vi assicuro che anche con le mie varianti è eccezionale. Ultimamente sono un pò fissata con il latte vaccino, si cominciano a dire tante cose non buone su quello che abbiamo considerato da sempre l'alimento per eccellenza. Boh vedete voi provate poi decidete. Ciao a tutti


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