Ricetta di Elizabeth

SEMIFREDDO AL LIMONE

Name: SEMIFREDDO AL LIMONE
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 tuorli; 3 cucchiai zucchero; 300 gr. di panna; 50 gr. di meringhe; 1 bicchierino rum; 1 limone

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Dolce di facilissima preparazione. Per il suo classico gusto al limone si presta a qualsiasi fine-pasto.

Ingredienti

• 3 tuorli

• 3 cucchiai zucchero

• 300 gr. di panna

• 50 gr. di meringhe

• 1 bicchierino rum

• 1 limone

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Ricetta per persone

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2,6 (9)

Preparazione

1. Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il liquore e la buccia grattugiata del limone

2. Amalgamare delicatamente la panna montata e le meringhe sbriciolate

3. Versare il composto in uno stampo rettangolare e mettere in freezer almeno 4 ore

4. La preparazione risulta migliore se la si fa il giorno prima.